9月14日，记者在富安镇富宝村康富合作社无花果种植园看到，大棚内无花果挂满枝头，或青或红，浓厚甘甜，吸引了海安及周边镇村的游客前来采摘。据了解，无花果采摘期较长，游客可从现在持续到11月底进园自行采摘。
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无花果都吃过吧？反正小编都是洗洗就吃，但是看完下面这些图，发现，这么多年的无花果都白吃了……快点学学正确的吃无花果技巧吧！
无花果（学名：Ficuscarica）属于桑科榕属，是浆果树种。《圣经》中共有57次无花果树的记载，无花果被称为「神圣之果」或「生命果」，是鲜食果品，也是一种中药材。
无花果原产于阿拉伯、小亚细亚及地中海沿岸，栽培历史已超过5千多年，无花果目前已知有个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地区的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。隐头花序是本属植物最重要的特征，因花是生长于果内，称之为「隐头果」，是无花果属植物在桑科中与其他属最大的差别，因外观只见结果不见花，所以称为「无花果」。无花果历史悠久，与以色列人、中东人的文化和生活有密切关系。公元10世纪，无花果传入法国、英国，17世纪传到美国加州；唐代传入中国，西藏是主产区。
以色列人的生活中，无花果，葡萄和橄榄是生活的三大必需品，使人从岁首到年终都有果子可吃。无花果晒干制成饼，可以贮藏，为干粮之一；夏天有新鲜的葡萄和无花果，冬天又可以吃干的果子。随着医学研究，无花果的营养价值和药用价值越来越受到重视。《本草纲目》记载：「无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。今天小编特别收集了无花果的做法和吃法，一个小小的无花果，可以吃出各种花样来。对生活品质有追求的人可以多多学习下面的西式做法和摆盘艺术。
生活中很多的美好都在各处的细节中，和一颗懂得欣赏美的心。一点点的不同，会带来完全别样和前所未有的视觉盛宴。
记者：戴海波
视频剪辑：刘进涛
本期编辑：小杨
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