最近很多朋友都在问我同一个问题“为什么创业选择无花果产业”，其实这个问题，之前也在帖子中断断续续地给大家回复过，今天我系统性地整理一下我的思路并对大家进行答复。
本文将从以下几个方面进行阐述：
1、无花果是什么？
2、无花果目前的发展情况？
3、无花果的痛点？
4、我为什么要选择无花果产业？
无花果是什么：
无花果（Fig）是一种桑科植物，极具较高的药用和食用价值，主要生长于热带和温带，原产地在地中海地区。无花果不仅味美可口，口感奇特，营养丰富。而且其果、茎、根、叶均含有18种氨基酸其中10种是人体需要的，其次含有大量有利于人体吸收的微量元素、维生素及多糖类事物。还富含食疗保健、增强人体免疫能力的物质，且具有显著的抑瘤抗癌功能，特别是痔疮。21世纪人类健康的“守护神”！
我个人对其总结如下：
因为无花果属于浆果类水果，一颗果实的可食部分达到95%与苹果梨等相当。八成熟、九成熟以及全熟的无花果，其口感有很大的差异，当然毫无疑问全熟的水果肯定其价值更高。但由于全熟的水果在自然条件下最多24小时即会变质，所以其果实特性注定了其在远距离运输和储存方面有很大的短板的。
无花果果树耐旱不耐涝，越干旱的地区其果实糖分越高，同时盐碱地等自然环境恶劣的地方无花果也能很好的生长。但最怕长时间的水浸泡了，如果无花果的根系在水中浸泡长达8小时即会出现根部腐烂等情况，同时果叶和果实会出现叶斑病及炭疽病等情况。
无花果目前的发展状况是什么：
正如大家刚了解到的无花果原产地在地中海地区，目前在全世界各个地方都有无花果种植，但整个种植规模并不大。无花果在唐代随丝绸之路传入中国，大家也非常清楚路上丝绸之路的起点就是新疆，所以新疆也就毫无疑问地成为了中国无花果的前沿之地，目前新疆也是国内第一大产区。据不详记录，在宋朝的时候无花果由新疆传入山东并在山东威海生根发芽，山东毫无疑问地成为了中国无花果的第二大产区。在清朝中期，一位在新疆做官的士大夫告老还乡回到四川并将无花果带回了四川的威远，基本上四川就成了国内无花果的第三大产区。国内其他区域的无花果基本上也在清朝之后陆续栽植，在年国家重点发展科技兴农时，无花果作为重点科目也得到了一定的重视和宣传。当相对于其他水果来说，无花果在国内的种植面积不到苹果的1/20，仍属于小众水果。
整个无花果在国内目前的发展来说仍然处于发展中期，但任何事物的发展都会到达一个顶峰，因此无花果在中国的发展肯定会到达一个峰值，我个人预估会在5-8年之后到达峰值，到那时候肯定会出现行业洗牌，能者，强者会坐上顶端位置。
题外话：其实我现在也就是在和时间赛跑，期望在峰值达到之前能存活下去，这样在行业洗牌时自己能不被兼并。
无花果的痛点？
无须太多修饰，直接给出结论：
1、种植技术无太高门槛，只要会种地就会种植无花果（当然想种好就是另外一回事）
2、浆果类水果，不易远距离运输和存储，适合本地市场鲜销
3、适合庭院经济但大规模种植需想好对策
4、可做浅加工延长保质期，但目前国民对其认知不够，仍需要进行用户培育
5、深加工门槛高，因其药用价值极高但种植规模较少，国家对其的重视力度不够，所以科研机构和大学院校在无花果药品等方面的研究不深
我为什么要选择无花果产业？
老实地说，在选择这个产业时我有很多的备选项目的，有做基因检测的，有做心脏监测，还有什么不靠谱的保健品之类的，当然更有和几个人一起做我的老本行游戏研发和运营。每一项项目投资也不少，和现在面朝黄土背朝天相比也都比较光鲜。甚至如果做游戏方面直接可以拿到风投，但最终我选择了无花果！在这里插入一个小故事，当时辞职后和大学一哥们（开小龙坎火锅店）聊天，就谈谈以后自己的理想生活，他当时提到无花果说：“我有痔疮，我妈给我弄了2斤无花果炖鸭，第二天就见效了。”当时我还挺诧异的，感觉怎么会有那么神的事情，也没有放在心上。隔了几天在成都本地电视台看到说无花果要成熟了之类的……然后突然想起我同学说的无花果，然后我就去查了一下，结果不查不知道，一查吓一跳！尽然不知道无花果有这么牛的药效！
最终我选择无花果的原因如下：
1、从大环境来说，国家对农业农村农民一直没有放弃过，也更需要高精尖的人投身农业；种植业也属于国家重点照顾的行业，虽然我现在没有获得国家什么扶持培训，但我觉得我只要去做，做好了，肯定某一天国家也会看上我两眼。
2、乡村振兴，农业为本，但需要人执行！我来自农村，也想报答村民，国家提战略，但得有人来执行呀，所以我毫不犹豫地加入振兴的团队中去
3、作为一个很想做事情的人和特别想把事情做好做成功的人，选什么项目的成功率我是优先考虑的，众多项目最终衡量下来无花果应该是所有项目中成功概率最高的一个
4、最重要的一点，无花果极具较高的药用价值和食用价值，远超其他水果，特别是对肠道疾病的治疗，仅这点我就非常看好
5、对这个产业，我的认识比较清晰，想打实用互联网思维实地做好一颗好果实
6、我们那个地方比较穷，我小时候受恩多，现在自己能过，但还是想感谢那些曾经给我帮助的人，授之以鱼不如授之以渔
综上所述，我的选择没有错，剩下的就交给时间和能力去验证！
