大家好,我是美妈。秋冬是流感高发期,最近很多朋友都纷纷咳嗽发烧起来,都不同程度地受到了病毒的感染,特别是咳嗽最多。秋天天气比较干燥,呼吸道方面的疾病会比较多。很多人咳嗽起来就咳个没完,特别是干咳的人,咳半天不出痰,但是又干又痒的难受。
秋养肺,咽喉干燥咳嗽跟肺离不了关系,秋天的时候建议大家日常多吃些润肺化痰的食物,提前预防好,这样就算真的生病起来也不会特别难受,而且如果正在咳嗽的话,吃些止咳的食物,会缓解很多不适。
咳嗽咽干“最怕它”,不是雪梨,也不是枇杷,可能大家都没怎么接触过,但是效果特别好,随便煮煮,清肺利咽,生津止咳,还解酒解毒,不知道做法的,我分享给大家啦!
青橄榄
推荐食谱:
做法:1.准备适量的青橄榄,这里大概20颗左右,干无花果5颗,脉动10克,猪瘦肉中一块,用腱子肉比较嫩,青橄榄是对喉咙特别好的食物,虽然平时很少接触,但是效果真不错。
2.所有食材洗干净,青橄榄拍裂备用,无花果也切开,麦冬提前浸泡一个小时,三种食材带姜片放炖锅中。
3.猪瘦肉切成片状,或者块状,跟其他食材放一起,加入3倍清水,加一点盐,炖煮1.5到2个小时左右即可,不想清理浮沫的话可以把瘦肉先焯水再放进去。麦冬可以平衡青橄榄的寒性,加入无花果汤水也会变有点甜。
推荐食谱:
做法:1.准备2片螺片,青橄榄大概20颗,石斛一小把(提前温水泡20分钟),食材洗干净,青橄榄拍裂备用。
2.再准备一份鲍鱼,这里6个差不多了,用刷子刷洗干净壳肉,再上锅蒸5分钟左右,这样鲍鱼肉就不会硬了,可以打一下花刀。
3.猪骨头一份或者瘦肉一份,放锅里,加入料酒,姜片,葱结焯水3到5分钟捞出来洗干净血沫。
4.然后把所有食材放电饭锅里,加入两倍的水,放点姜片,按炖汤键2次就可以了,大概用时1.5到2个小时。
5.这汤清热解毒,清咽利嗓,滋阴润肺,多吃有助于提高免疫力,可以日常多喝,润嗓子润肺都有好处。
推荐食谱:
做法:1.准备十几颗新鲜的青橄榄,洗干净对半切,马蹄准备几颗,削皮洗干净,马蹄和青橄榄都对肺部咽喉有好处。
2.鱼腥草来一把,新鲜的很容易买到,买不到的话买干的也行,洗干净清理好须须,猪骨头适量放水里焯水捞起来洗干净。(鱼腥草可以清热解毒,消肿排脓,利尿通淋)
3.食材放一起,最好放炖锅里,煮出来的汤比较好喝,放点姜片,盐,盖盖子炖煮1.5个小时左右即可。
4.看着汤不好看,但是其实还挺好喝的,如果喝不习惯鱼腥草的可以少放点,加点蜜枣进去也可以的。
5.也可以跟猪肺萝卜一起炖,清甜味的也很好喝的,青橄榄主要是熬汤为主,熬汤把食材味熬出来比较有效。
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本文编辑:佚名
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