福建白癜风医院 https://m.39.net/pf/a_4429412.html这一夏天因你而精彩,对于一个标准的吃货来讲,我最盼望的就是夏天的到来,因为只有这个时候,我才可以品味无花果的香甜美味。说到无花果,许多认都会误以为是无花而果,其实不然,你被骗了,无花果开的花很小,而且长在果子的内部,被称作“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,所以一直被误会无花而果,故名无花果。无花果又被称作“生命之果”,肉质香甜软糯,味道甜如蜜,而且富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质,还含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效,因此深受人们青睐。我的记忆中,无花果只有绿色的。未成熟时是青绿色,成熟后是老绿色,但是现在随着科技的发胀,无花果又出新品种,紫色的无花果,那么,问题就来了,绿色无花果和紫色无花果究竟有何区别?究竟哪个更营养?看后恍然大悟,别买错了。一、从颜色上看,紫色的无花果颜色更漂亮,而且比较容易看出是否成熟,颜色越深成熟度越高,而绿色无花果成熟后也是绿色,给人一种永远也不熟的感觉,不熟的无花果吃起来比较涩。二、从营养上看,绿色和紫色无花果的营养成分差不多,但是紫色无花果含有较多的花色苷类物质,看氧化能力比较强。三、从价格上看,因为紫色的无花果是新品种,因此相对来说,价格要比绿色无花果高得多。爱吃无花果的人注意了,无花果竟然分紫色和绿色,究竟有何区别?今天才知道,一定不要买错了。啰嗦几句:1、无花果营养美味,可以带皮吃,但是吃的时候一定要注意,无花果果蒂部分有一些白色乳液,容易引起口腔过敏,易过敏人群一定要注意,我媳妇就是一个,不但对无花果过敏,对桃毛也过敏。2、切记贪嘴过多食用,物极必反,过多使用会给身体造成一定的负担,无花果性质略寒,那些胃脾虚寒的人一定要当心。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
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