齐鲁晚报齐鲁壹点记者晋森杨景惠视频记者公绪成
火龙果是广受市民喜爱的水果之一，尤其是红心火龙果凭借着口感好、甜味足的优势得到市民的喜爱。如今，这种在美洲大陆种植的水果在临沂安了家，在兰山区白沙埠镇尤新村红美达火龙果采摘园，一颗颗成熟的火龙果露出一个个红色“笑脸”等待采摘，使这块曾经的“涝洼地”变成了如今的“聚宝盆”。
大棚里种起火龙果
口感香甜受欢迎
9月20日上午，从城区沿着滨河大道一路向北，就来到了兰山区白沙埠镇尤新村。这里已经形成了火龙果的规模化种植，一座座大棚拔地而起，尽管临沂市地处温带，但是凭借这些塑料大棚，让来自热带的火龙果在沂蒙老区“安了家”。
走进当地著名的红美达火龙果采摘园，9个大棚里其中有7个种植了火龙果。大棚里，成熟的火龙果露出红红的“笑脸”，笑迎着四面八方来采摘的市民。“火龙果的产果期很长，大概能有半年，从7月份到年底都是它的采摘期。”红美达火龙果采摘园负责人凌宗信今年已经58岁，谈起火龙果来却如数家珍，“这是引进的台湾软枝大红火龙果，虽然看起来外表有些皱褶，显得不是特别光亮。但是咬一口，果汁浓浓，口感特别香甜。”
凌宗信边说边随手摘起一个熟透的火龙果送给市民刘女士品尝。“香、甜，口感爽口还有一种比较糯的感觉。”刘女士说，她很喜欢这里的火龙果，经常带着孩子过来采摘，“现场采摘火龙果很有意思，在一棵果树上，你就能看到它的花蕾期、盛花期、果实生长期和成熟期四个阶段，让孩子能够了解整个火龙果的生长过程。”
正说着，一位市民又来购买火龙果。原来这位周先生的老母亲很喜欢吃这里的火龙果。周先生表示，有一次偶然间给母亲带了一次红美达采摘园的火龙果，母亲刚开始不吃，说原来吃过的火龙果有一股地瓜子味，在他劝说下吃了几口，然后母亲对这个火龙果连说好吃，并让他每次都带些回家，“所以我从此之后每周都在这里买10斤放家里，这个火龙果一般常温下放个10几天都不会坏的，也容易保存。”周先生说。
大量施用有机肥
涝洼地成了“聚宝盆”
为何这里的火龙果口味不一样呢？有什么奥秘呢？原来和施的肥料有很大的关系。在每棵火龙果的下面，都能看到有鸡粪、羊粪、豆粕等肥料，原来奥妙就在这里。“我们施肥都是用的这种有机肥，不用化肥，不打农药，关键是不用膨大剂，成熟的火龙果个头虽然不大，一般就是7两左右，但是口味却很好。”红美达火龙果采摘园的技术员告诉记者，他们采摘园使用的这种有机肥，施肥一次可以够用3年，吸收了这种有机肥的火龙果才是口味香甜的关键。
除了火龙果的收入之外，采摘园还往外卖火龙果苗，也取得了不错的收益，就在前几天刚向陕西卖了一批果苗。“因为火龙果属于仙人掌科，所以具有易存活、耐干旱的特点。这个火龙果苗子插在土里就能慢慢存活，而且一般不生病虫害。”凌宗信介绍，刚刚来自陕西延安的客户，就买走了一批火龙果苗，截止现在光火龙果苗收入就达到了5万元。
红美达火龙果采摘园所在的地方原来是一片涝洼地，曾经种植过水稻等作物，但是产量却一直不高，采摘园通过土地流转方式接过来后，通过抬高地面改良土壤，使这里成了一片“花果山”。在这里不仅种植有20余亩火龙果，还种植着10余亩无花果，以及大棚里的甜宝草莓，冬天和春天采草莓，夏天和秋天采摘火龙果和无花果，成了什么时候来都能摘果子的采摘园，使这片曾经的“涝洼地”成了四季有果的“聚宝盆”。
火龙果寓意吉祥和幸福
富含纤维，受市民喜爱
为何会在临沂市种植火龙果呢？红美达火龙果采摘园的技术员告诉记者，首先是火龙果在临沂有着良好的市场。因为火龙果在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、长寿等人类众多美好的理想，所以无论是拜见亲友还是探望病人，人们都喜欢随手在携带的果蓝中央必备一只火龙果，预示着诸多良好祈望。另外，通过现在的大棚技术，完全能够达到种植火龙果需要的气候、温度，虽然火龙果是从国外引进的，但是经过改良已经完全适应了大棚里的温度，“我们目前大棚里的火龙果，第一年种植能够达到亩产斤，第二年丰产期可以达到斤了。”
“我们这些火龙果大棚，都是联合技术员设计，一共有三层，很好的起到调节温度和湿度的作用。”凌宗信介绍，火龙果种植，营造良好温度是关键，“我这个品种最省工，多撒点有机肥，再滴灌点高钾水溶肥，就等着果子红了摘就可以了，20多亩地的高温大棚就一个人管理也不忙，天天采摘就行了。”
据了解，火龙果是一种低能量的水果，含有丰富的纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。火龙果在国外代表着吉祥，如果是普通朋友直接送是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情，如果是男女朋友的话，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。
如今，代表着吉祥与健康的火龙果在沂蒙大地扎了根，这红红火火的火龙果在当地已经形成了规模化种植，而且改良的火龙果其口感也受到了市民的喜爱。这一颗颗满怀笑脸的火龙果，就像一个个致富的种子，在沂蒙大地上带领着沂蒙老区人民奔向小康之路，让小小的火龙果“结”出了大产业。
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本文编辑：佚名
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