说起无花果，很多人脑海里可能会第一时间蹦出小时候吃过的一种小零食。黑白色的简易包装，里边是一条条丝状的果干，吃起来酸酸甜甜。长大后才发现，其实那根本不是无花果干，而是萝卜丝干。
（真正的无花果干长这样）
可能很多人长到现在都不知道真正的无花果是啥味道，觉得这种水果离自己很远。其实啊，在镇海本地，就有人种这种水果。这次小编去的是骆驼街道的尚志村。原来，离新城的吾悦广场不远处，就有一个无花果园。
打理这片无花果的是倪娇健和王春华夫妇，他们种无花果已经二十年了。去的时候刚下过一场阵雨。8亩地的无花果园苍翠欲滴。
无花果树个子不高，叶子像一个个大手掌，果子直接结在枝干上。靠近枝头部分的果实还未成熟，是青绿色的。
结在枝干底部的有不少已经转成深褐色了，看上去沉甸甸的。有个别无花果底部已经开裂，似乎是饱满的果肉把这果皮给撑爆了。
王春华戴着手套，拿个小篮子，很熟练地穿梭在茂盛的枝叶间，将一颗颗成熟的无花果采下。不一会，小篮子就被填满了。
已经熟了的无花果，摸起来有点软。果皮很好剥，里面的果肉白白嫩嫩，果实中心没有核，是一丝丝的果肉，颜色偏红一些。剥了果皮后整颗都可以吃，口感软软糯糯的，有一种特有的清香味道。
除了吃新鲜的，无花果还可以用来煲汤，吃不完的也可以烘干成果干，也是别有一番滋味。
讲真，无花果叫这个名字是真的不会开花吗？其实无花果是会开花的，只是花很小，像个小米粒儿，藏在厚大浓绿的树叶底下，不易被人发现，等到果子结了出来才被注意到，所以人们才以为无花果不开花就结果了。而且，严格来说，我们吃的这个其实也不是无花果的果实，而是无花果膨大的花托。是不是很神奇？
无花果的功效也有不少，清热生津、健胃开脾、清肺润肠，所以吃些无花果可以促进排便，增强消化，据说还有防癌抗癌的作用。
但这也不代表吃起来可以无节制，无花果有较强的的利水泻下功效，所以不能和寒性的食物同食，腹泻、胃肠有疾病的人群也不宜食用哦。
望着这片果树，王春华有喜有悲。喜的是果实成熟，产量挺大。悲的是无花果采摘下来后不易保存，最好当天摘当天吃。按照之前的经验，每天凌晨两三点就得起来摘果子，然后再去菜市场卖，赚的也是辛苦钱。
王春华今年54岁了，因为椎动脉狭窄，容易犯头晕。丈夫倪娇健60岁，体力也大不如前。女儿在杭州读大学，毕业后定居在那，也帮不上忙。偌大的一个果园，又要采又要卖，光靠他们俩摘，工作量很大。
无花果应该也不能算大众水果，喜欢吃的人会很喜欢吃，所以无花果的“粉丝群”相对固定。王春华说，每年会来果园光顾的基本都是老客户，今年有些愁销路。希望找到“无花果”的“忠粉”们，或者有意向成为新粉丝的人。
如果有粉丝想去采摘，请提前联系王春华（联系方式在文末）。如果开车前往果园采摘，建议将车停在村外大马路边，村道比较狭窄。有意向购买的，也可以提前联系，最好是几户人家拼在一起定个送货点，可以送货上门。量大价格可优惠。无花果的“真爱粉”们，就等你们pick了！
购买价格：15元/斤
果园
本文编辑：佚名
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