无花果，在《本草纲目》中竟也找到其与扬州的关联——“无花果出扬州及云南”。话不多说，既出自医书，这种营养丰富、鲜甜可口的果实，也是一味中药。“其有清热生津，健脾开胃，解毒消肿之功效。”医院中医科主任张锡元说。
历史悠久扬州无花果最早载于李时珍的《本草纲目》张锡元说，无花果最早载于明·朱棣《救荒本草》，云：“无花果出山野中，今人家园圃中亦栽，叶形如葡萄叶，颇长硬而厚，稍作三叉，枝叶间生果，初则青，小熟大，状如李子。色似紫茄色，味甜。采果食之。今人传说治心痛，用药煎汤服甚效。”还是在明朝，李时珍在《本草纲目》曰∶“无花果出扬州及云南，今吴、楚、闽、越人家，枝柯如枇杷树，三月发叶如花构叶。五月内不花而实，实出枝间，状如木馒头，其内虚软。采以盐渍，压实令扁，晒干充果食。熟则紫色，软烂甘味如柿而无核也。”由此可见，无花果作为一种水果，早已被扬州人认识和喜爱。于是，一代又一代的老扬州人在自家庭院选择种果树时，也会种上一两棵无花果树。许多七八十岁上年纪的老人，讲述过去童年回忆时，不经意间就会说到无花果。“我老家以前在东关街，很多有庭院的人家都会长各种果树，无花果、石榴、桑葚……”74岁的许文娟回忆，小孩子嘴馋，再加上同样馋嘴的小鸟，很少有人家的无花果树能“撑”到8月完全长成熟的。“捞到几只‘漏网之鱼’，家门口的奶奶、大妈送给我吃的，那甜甜的味道至今还记得清清楚楚。”
百姓钟爱扬州城乡处处都有无花果的身影如今，扬州各地仍有许多有庭院的市民家中，种有无花果。在仪征市真州镇万年村前扬组，许多村民的家前屋后都种上了无花果。“一年年的长，每年都能结好多果子，鸟儿吃一半，人吃一半。”一位大嫂笑着对说。在邗江区槐泗镇，还有专门的无花果种植大户。据了解，他们种的不是扬州地产的传统青皮无花果，而是博兰瑞克、玛斯义陶芬等国外优良青皮、红皮无花果。原生态的种植方式，让这块有着无果数百年种植历史的古老土地上，结出果实皮薄肉软、清甜芳香。在市区，老城区不少有庭院的老百姓，还会种上几棵无花果树。68岁的老扬州李乾林说：“长了多少年，初春生枝叶，夏末结果实，早已小庭院里不可或缺的一部分。”离开老城区，再到老小区、新小区，都会看到无花果树的蓬开的树影。“我们刚搬来时，是先被无花果的肥而大，曲线型的树叶打动。直到小区里的阿姨摘下成熟的果子给孩子吃，才知道这其实是大名鼎鼎的无花果。”
味甘性凉有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效对于无花果，年过七旬的张锡元也有许多童年的记忆。“那时就知道这是一种可以解馋的果子，直到长大后学医才知道这果子还是一味中药。”据介绍，无花果，果实味甘，性凉，入肺、胃、大肠经，有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效。在古医书中，对无花果功效的记载并不少见。《滇南本草》载：“开胃健脾、止泄、痢疾、解毒消肿。主治咽喉肿痛，爆咳声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良”；《医林纂要》载：“益肺、通乳”；《随息居饮食谱》载：“清热、润肠”；《草木便方》载：“令妇生子”《湖南药物志》“消肿止痛，祛风湿，补血”……张锡元说，无花果在我国各地均有栽培，其果、叶、根都可用。特别是果实，主治咽喉肿痛，燥咳声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良，泄泻，痢疾，痈肿，癣疾。现代医学研究证明，无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。无花果有抗肿瘤作用，增强细胞免疫功能，镇痛作用，轻泻作用以及降压作用。“注意的是，脾胃虚寒者慎服无花果。”（张庆萍）
中医推荐验方无花果7个，金银花15g，用水煎服，可治咽痛。无花果9克，葡萄干15g,用水煎服，可治干咳，久咳。无花果g,奶参g，墨鱼角30g,炖五花肉服，可治缺乳。鲜无花果适量，嚼食；或干果捣碎煎汤，加生蜂蜜适量，空腹时温服，可治大便秘结。
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